Previsão de perdas por vencimento de produto usando séries temporais

Este artigo apresenta um sistema capaz de estimar quantas unidades produto serão vendidos em determinado período. A partir destes dados, pode-se verificar se as estoque desta mercadoria têm a possibilidade expirar data validade e há risco ruptura no função do cronograma reposição. O sistema, primeiro momento, adota uma perspectiva quantitativa com o uso dos métodos Média móvel, Regressão linear simples Suavização exponencial Holt-Winters. Contudo, os resultados são apresentados ao usuário como mais elemento ser considerado sua decisão que, última instância, é qualitativa. Para testar modelo foram utilizadas séries temporais extraídas empresa real. Os apontam taxa acerto média 86,13% para método Holt-Winters, 82,72% análise regressão 48,79% móvel.